by Un autre dessert sublime : pommes épluchées et coupées en tranches fines (facile avec la machine…), les arranger comme pour un gratin dauphinois, arroser abondemment de sucre, cuire au four. Et 5 minutes avant la fin, rajouter une bonne crème normande. C’est toujours de la pomme cuite au four mais ce n’est plus une « pomme au four ».. Instructions. Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante. Lavez et séchez les pommes. Avec un vide-pommes, ôtez le centre des pommes et posez les dans un plat allant au four. Au centre de chaque pomme, glissez un morceau de beurre, un peu de mélange d’épices et de la cassonade.
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Pommes au Four • Paléo Régime
Préparation : Pour mettre en avant la recette de pomme au four, vous devez chauffer le four au préalable à 180°C. Ensuite, pelez les pommes et mettez-les de côté. Dans un plat compatible avec le four, déposez les pommes en veillant à bien les piquer 3 fois avec une fourchette. Après, saupoudrez-les de sucre et versez un verre d’eau.. Laver les fruits. Enlever le coeur des pommes en laissant un petit fond pour pouvoir remplir le trou. Étape 2. Mélanger la cassonade et le sucre. En remplir la cavité des pommes. Étape 3. Déposer dans une lèchefrite contenant une tasse d’eau. Saupoudrer de muscade et de clou. Étape 4. Cuire au four à 350 °F pendant une heure.
