December 4, 2025

Estos son los diferentes tipos de mole que hay en México

Indudablemente, el mole poblano emerge como un exquisito símbolo culinario de Puebla, revelando su arraigo histórico y alcance nacional.Enraizado en la época prehispánica, este platillo encarna una rica herencia que trasciende a lo largo de los años.. Origen e historia del mole. Diversas leyendas envuelven la génesis de esta receta, siendo una de las más icónicas la que atribuye su.