by Elaboración de la receta de Trufas de chocolate: Pon el chocolate y la mantequilla en un bol y fúndelos al baño maría. Mezcla bien. Hierve la nata y déjala templar. Añade la nata al chocolate y mezcla bien. Vierte el brandy y mezcla hasta que quede una masa homogénea. Pasa la masa a una fuente baja y deja enfriar a temperatura ambiente.. 200 g de chocolate blanco. 75 g de azúcar glas. 120 g de pistachos molidos. Hojas de menta. Elaboración. Pon el azúcar glas en un bol grande. Vierte la nata líquida y semi-móntala con una.
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25-mar-2017 – Receta de las tradicionales trufas de chocolate de Eva Arguiñano. Un dulce perfecto para regalar en ocasiones especiales.. Elaboración de la receta Trufas de chocolate rebozadas: Pon la nata en un cazo, agrega la mantequilla y pon a calentar. Cuando empiece a hervir, trocea el chocolate e incorpóralo. Mezcla bien con una varilla manual hasta que se funda y todos los ingredientes queden perfectamente integrados. Vierte el ron y mezcla nuevamente.
